ハコダテで暮らしながら食べたもの。
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基本的によっぽど不快なことがあった場合はお店に直接伝えるようにして、ブログには書かないことが多いです(そういう事象に遭遇すること自体レアですが)。

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タグ:ラーメン ( 4 ) タグの人気記事
新しい一文字

13日にオープンだったらしい。全然知らなかったんだけど、一文字フリークの友人に連れて行かれた。なんと、200食限定ラーメン一杯100円!だそうで。

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定番の「チャッチャ系しょう油」~~。煮卵もチャーシューも美味し。しかし、やはり年ですな。。。背脂たっぷりなので、やはりおなかに響くわぁ~~^^;野菜サラダも置いたらかなり売れるんじゃないでしょうか。

いや、そうじゃないな。ラーメンを食べている瞬間は、不思議なことに全然こってりとしているわけではないのだよね。きっと丹念に脂の処理をしているのでしょう。たぶん。

働き手のお姉さんたちが、大きな声でがんばってますた。がんばってくらはい。



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by relax_food | 2010-05-14 01:06 | ラーメン食べた
うにラーメン@函館かもめラーメン

珍しく即日更新^^;
行ってきました「函館かもめラーメン」。
全開の予告通り、「うにラーメン@890円」を食してきます田!

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わっしょい。ウニだ!
ウニといえば塩だろっ!ってことで、塩ラーメンです。味噌や醤油も選べます。

さすがに、某灰色と読むバンドの歌歌いのにーさんが、函館に帰ってくるたびにシラっと一般人のごとく現れるというだけあって・・・何度食べてもおいしいし、飽きないですねー。過剰にコッテリしておらず、あっさりしているのが良いのかなー。

オヤジさんのトークが面白いので、思わず長居してしまいそうになるのですが、ラーメン屋さんなのでw

それにしても、すんげえ昔から、灰色と読むバンドににぃさんはとても人格者だ!と噂されていましたが、ホントにそうなんですねえ。そりゃあ、年季の入ったファンも増えるってもんですね。いつも函館をPRしてくれているわけですし、地元民としては本当にうれしいなあ。

彼がいつまでもシレっとした顔で、ラーメンを食べられますように!

そんな私は、彼らの曲を聴くと青春時代を思い出して胸キュンですw

友人が食べていた「かもめラーメン」
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食いしん坊のはずなのに、食べきれないほど山盛りの具です。



ごちそうさまでした~~


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by relax_food | 2010-03-30 23:48 | ラーメン食べた
出前でつけ麺@究

出前。

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「究」さんで800円。
ごちそうしてもらった!ごちそうさま~~

出汁が効いたウマ~~~なつけ麺でした。
今度は食べに行こうっと!



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by relax_food | 2010-03-23 01:43 | ラーメン食べた
おおおおお!@函館らーめん「かもめ」

Lonely Planetという全世界的に使われている旅行雑誌の「函館」ページには5つの飲食店がピックアップされていますが、そのうちの1点がこちらの「函館らーめん かもめ」。駅前の朝市近くのお店で、老舗のラーメン屋さんらしくカウンター席のみでシンプル。

某アーティストさんとかがお忍びでくることもあるらしいけれど、Lonely Planetの影響で海外のお客さんが多いそうな。

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なんとなく迫力のあるたたずまい。

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メニューは海鮮系が多く、「うにらーめん@850円」なんていうのもある。「ほたてらーめん」も美味。しかし、初めてなので、「しお@580円」をオーダー。最近流行の色々と乗っかったラーメンではなく、シンプルな具材。しかし、このチャーシューも柔らかく、ほどよい脂で年配の人でも無理なく食べられる感じ。

それにしても、このスープ。まろやかな塩味が旨い。飽きずに何度でも食べられそう。



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by relax_food | 2010-02-11 15:00 | ラーメン食べた
なかのひと