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ハコダテで暮らしながら食べたもの。
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このブログの方針
おいしさは主観なので、おいしいor不味いは、各自の判断にお任せいたします。ヨロチクね。是非ご自分で足を運ぶなりして確かめてくださいね。

基本的によっぽど不快なことがあった場合はお店に直接伝えるようにして、ブログには書かないことが多いです(そういう事象に遭遇すること自体レアですが)。

#お店関係者様
写真等、差支えがありましたら即刻削除いたしますので、お手数ですがご連絡いただければ助かります。

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ゴルゴ13
最近はゴルゴ13に夢中です。

ついに単行本まで買ってしまう始末。


「・・・・・・・・・。」

ゴルゴ13の子供がいるという話が55巻にあるそうで、
早速読んだのですが、ゴルゴ13は相変わらず、
「!」と「・・・・・・。」だけの発言しかありませんですた。
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by relax_food | 2008-10-30 17:01 | つれづれ
マッシュルームバーガー@モスバーガー
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ふつふつとハンバーガー熱が沸き起こる深夜。
#そして、書いてるのは朝だ!気がついたら朝でした・・ぉぃぉぃ。

ラッキーピエロのエッグバーガーか、モスバーガーか!?で、脳内会議を開いたところ、カロリー的な問題でモスバーガーに決定されました。

ラッキーピエロ、カロリー絶対高いじゃん・・・。

で、本通のモスに行くと、"地域・期間限定マッシュルームバーガー"ののぼりが風にはためいていたわけです。入店して、他に人がいなかったので店員さんに、

「マッシュルームバーガーっておいしいの?」

って聞いてみた。
いや、おいしいのはわかってるんだけどさ・・・。直球しかなげられないもんで・・・ごめんさい。

店員さん:「はい!見た目ボリュームがありそうなんですが、意外にあっさりしていて夜でも後に残らない商品ですよ!」

おぉ、しっかりこたえてもらっちゃったよ。相変わらず、本通モスの深夜部隊は礼儀ただしーわ、商品知識はいつきいてもしっかりこたえてくれるーわ、きびきびしてるーわで感心・尊敬だーわ。しかし、営業は2時までになったのね。

そんなわけで、マッシュルームバーガーとサラダセット。カロリー的にはご飯2膳分くらいですかね。

店員さんの言うとおり、しっかりと満足できるデミグラスソース系味の濃さとマッシュルームの食感、そしてハンバーグの牛う牛しい味のわりに、あっさりしていて胃がもたれない感じ←重要。

満腹中枢的には、

さぁ、いざ、モスチキン!!!!!!

というくらいだったのですが、
ここは我慢しておきました・・・。

・・・それにしても、男らしい指だこと。。。orz
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by relax_food | 2008-10-27 05:30 | サクッと食べた
月夜のうさぎのスープカレー
今月のJAMで『月夜のうさぎ』がスープカレーを始めたと書いてあったので早速。
辛いの苦手なので、実は普通のスープカレーは食べるのがシンドイ私なのですが。

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単品で900円、せんべいっぽいご飯1枚80円。
大きさ的にはそれほど大きい器じゃないんだけど、やまいも、オクラ、パプリカ、レンコン、ナス、芋、チキンレッグがごろっと入っているので、結構おなか膨れます。辛さはそれほど厳しくないです。刺激的なそれが好きな方にはものたりないかも?ですが、ご飯と一緒に食べるならほどよい辛さです。チキンレッグがほろほろしているのが、鶏肉党としてはうれしい・・・ってのと、スープカレーの良さはこの野菜。根菜が入っているのが、一人暮らしにはうれしいところ。

あーでも、根菜が多いので食べた後おなかにガスが発生しますので、デートの前はご注意を(笑)

汁まで平らげる事ができ、旨みが凝縮してる感があるスープカレーでした。あ、特筆すべきは、ご飯との相性の良さですねぇ。とくに、このおせんべいみたいなご飯には、ゴマが散らしてあって、そのままでも十分香ばしいのだけど、破ってカレーに浸して手で食べると脳汁出そうなくらいキタ。これは、胃の中を整理してスペースを作ってでも、このスープカレーにはこの「おこげ」と呼ばれるせんべいご飯をつけた方がいいですね。こんなにご飯に合うスープカレーは初めてでした。

こういうスープカレーなら抵抗無く食べられますね。食べやすいし。
むしろがぶ飲みしたい。
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by relax_food | 2008-10-26 03:10 | カレー食べた
土鍋de炊飯

かねてからやってみたかったのでやってみました。
100円で買える土鍋で大丈夫。

一人用の大きさの土鍋でちょうど1合炊けます。
まずは、お米を砥いで水に30分くらい浸しておきます。

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30分浸すと、お米もずっしりする感じ。

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土鍋に米を移し、200ccあたりの水を入れます。
蓋をして、強火で煮立てます。
土鍋の性質上、中火から入って強火にしたほうがいいみたい。
程なくぐつぐつぐつぐつ、「やばいんでないかい?」というくらい沸騰してきます。
写真を撮っていたら実家から電話がかかってきたので、写真はないです・・・。初心者的には一番不安ポイントだと思います。(それくらいグツグツする)

不安ですが、決して蓋を開けてはいけません。

飯ごう炊飯だってそうなのだからしかたがない。
蓋の通気穴から蒸気が出てきたら、弱火(とろ火)に落とし、5分待つ。しだいにグツグツがおさまりますので、安心です。5分たったら、再び強火に戻します。

そこから、10秒土鍋を見つめて、火を止めます。蓋を開けたい衝動をこらえながら20分蒸らします。

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初めてなので芯が残ったりおいしくなかったりするかなーと思ったのですが、この通りふっくらです。うまい!さっそく、がごめ納豆でいただき、半分はラップにひらたくくるんで即効冷凍です。

おいしい三重県玉城町のコシヒカリ(母からのもらいもの)が、さらに美味しく炊けました。スバラシー。

今年玉城に住んでいた祖母が亡くなってしまったので、もう玉城のお米も食べ収めです。ちまちま食べています。

およそ実働30分で土鍋でお米が炊けるので、一人暮らしな人などはやってみるとスローな気分が味わえる・・かも。
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by relax_food | 2008-10-23 18:10 | 自炊した
ばんしゃく
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エンジンが掛かるのが遅いので、気が付いたら朝5時でヤンの・・・。
そんなわけで、一昨日買った「トカップ」です。炭酸が入ってないお酒で、あるていど安価なやつってことでコンビニワイン。いわずもがな、十勝産のワインです。

むかしは、トカップは甘くないので好きじゃなかったのですが、最近ではちょうどよいと思うようになりました。アテはカマンベールっす。しっかり常温にしてどろどろになったのが美味しいと思うんですよ。ほんとは、一ヶ月くらい待った方が美味しいはずなんだけどさ。

ちなみに、ハーフで569円でした。サンクスで買ったんですが、なかなか残念なサンクスで商品ほこりまみれでした・・・とほほ。まあ、場所柄仕方ないのです。気が向いたので足を伸ばしてサンクスに行ったのですが・・・。

でも、収穫もありました。
チビタのおでん(なのかわからないけど)が売ってました。中部圏生まれのあたしとしてはですね。だんぜんサークルK派なんですが、北海道にはサークルKがないんです。そのかわり、サンクスがあるわけです。なので、サンクスは好きなコンビニの部類に入るはずなんですけどね。

コンビニのおでんって、そこのお店を信用してないと買えないじゃんね。

できれば、主婦っぽいひととかがパートで働いていたり、店長がしっかりしてそうなコンビニで買いたいね。

コンビニと言えば、この前夜セブンイレブンにいたら、おっさんがいきなり店員にいちゃもんつけはじめて大変そうでした。なんでも、前日分の競輪新聞がまだ出してあったとかないとか。といっても、な。その時零時半だぜwいくらなんでも、忙しい時間帯にそこまで要求するのは無理難題とおもうっす。店員さんが涙目でかわいそうだった。

ことに50とか60とかのおっさんって(おばさんもかも)、こまったさんが多いように思う。生きてきた年数が長いからか、よけいに自身があるようで、そこんとこがまずい状況を招く原因だよネ。自分はきをつけよっと・・・。年をとっても、自分の間違いを素直に受け止められる人でありたい。

ところで、いさり火どおりと言えば検問です。
だいたい元黒猫さんとこで、ひっそりと真っ暗闇のなか、交通機動隊くさいパトカーが息を潜めて、スピード違反の取締りをしています。大抵23時~25時くらい。

で、1つ感動するというか、ジーンとうるうるしちゃうのが、対向車がパッシングしまくって検問の有り無しを教えてくれる事なんですよね。なんか、じんわりあったかい気持ちになったりして。世の中すてたもんじゃあないなーなんてね。大げさだけど。

なんてことを思っていたら、今月のJAMにイマイズミガレージのオーナーさんがおんなじこと書いててシンクロ率100%でびびりました。

警察さんたちってば、取り締まるのはいいけんども、ちょっとイカツイ改造したアメ車っぽいやつとか、キャデラックっぽいやつとか、その筋の人たちが平気で赤信号を無視して進んでいく状況にはなんともしない(てか、めぐりあわないの?)のに、普通の人が普通に流れに乗ってるとウーウーサイレンならすんだよネ!

赤信号を平気でぶっちぎる改造車をみるたびに複雑な気持ちになります。あぶないから逮捕してほしい。
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by relax_food | 2008-10-20 04:57 | 食料に関わること
ほぼ日手帳が届いた
今年は文庫手帳を使用しましたが、来年は初ほぼ日手帳でいこうと思い立ち、先月発注しました。

まあ、てちょうつーても、ヘビーに書くわけでもないんですが、24時間軸で予定が書けるのが良いのです。

手帳本体月曜始まりをセレクト。カバーは今回は見送り。単純にケチったのもあるのだけど、カバーに西暦が刻印されてたりするのがイマイチなんだよね。文庫サイズなので、気長にブックカバーを探すか、作るかしようかと思います。

うわさにきいていましたが、紙質が良いですねえ。紙のイイにおいがしました。付属のボールペンのインクも伸びがよくぐりぐりと書くのが楽しい感じ。面倒くさがらず使えたら、2010年版も買いたいですね。
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by relax_food | 2008-10-19 17:34 | つれづれ
最近のコネタ。
ちょっと気を抜くとこういう時間になる。

■セブンイレブンで立ち読みしていたらナンパされた事件
数年ぶりにナンパされたと思ったら、60歳オーバーの赤ら顔(よっぱらい)のおっちゃんでした。目が曇っていたのでしょう。枯れ専枯れ専と書いていたので、神様がなにか計らってくれたのでしょうか。しかし、ナンパをするような方は枯れていないと思うので、却下です。

■「社」がやっぱりおいしかった件
ひさびさに七重浜の「らーめん社」へ。同系統のラーメン屋さんはいくつかあると思うけど、ちゃっちゃ系はここがいちばん食べやすいし、美味しいと思う。まいど、ネギ大盛りで。それから、餃子。うわさの餃子を食べました。羽つきです。おそろしくニラとにんにくが入っていますが、なぜかこってりしておらず、おさまりのいい後味。

■エースを狙え!がやっぱり名作だった事件
中学高校と軟式テニス部だったので、必然的に子供の頃から「エースを狙え!」を読むことになっていたのですが、おととい、アイカフェで久しぶりに読み直したら、こりゃまたたまらん。この年になってこそ、初めてしみじみと響く台詞の数々。とはいえ、ストーリー的には穴だらけですよね・・・それでも強引に感動を呼んでしまうところが、山本センセの素晴らしいところだと思います。そりゃ、教祖様にだってならーな。Mなので、宗方コーチがイイ!

■グレンラガンのDSゲームがクソゲーな件
アニメはたいそう評判がよろしい【グレンラガン】。エヴァンゲリオンのガイナックスがアニメーションを手がけているとかなんとか。駄菓子菓子、DSのゲームはクソゲーでした・・・。特に、戦闘。DSならではの、タッチペンを活かしたアレコレは褒められる部分なのだけれども、なぜに後退が出来ないのだラガンよwわたしがわるいのけ?アドベンチャー的なところも、話がはしょられるせいでいまいちだ。開発費・・・の問題というより、開発の姿勢の問題な気がするんだぜ。。。残念。

■ひさしぶりに、マリーカトリーヌ。←だったはず
丸井の地下にあるパン屋さんのミニクロワッサンいただきました!ずっしりと。ミニクロワッサン超好きです。丸一日それでもOKです。ごちそうさまでしたm(__)m重ね重ねありがとうデス。

■中国人とskype
ごくたまに、仕事の用件で使うskypeに海外の人とかからコンタクトがあります。インスタントメッセンジャーといえば、ICQが元祖の私としては(マイミクのモヤイちゃんのせいだw)、ごくたまに当時の(若かった頃の)ノリでコンタクトOKにする場合があるのです。だって、ICQで海外の人とチャットするのたのしかったんだもの。それで、今日はたまたま暇だったのもあったし、中国人の人だったのもあって、きまぐれにコンタクトOKにしてみた。これを機にすこしは中国語を覚えたいけど、無理と思う・・・。相手は、おそらく同世代の男子?まあよくわからんけど。中国人の考え方を理解する良いきっかけにしたい。函館、中国人観光客多いしね。

■背中やせストレッチ
発言小町でちらと書いてあった背中やせストレッチが意外にも効いているようで、筋肉痛です。

■戸倉のラッキーピエロが素敵だった件
メニューはふつうなんだけど(どの店でもある)、内装が良い。それぞれの席が独立しているような感じで、話がもれづらいのがよい。

■皆結婚していく件
mixi日記等々読んでいると、老若男女だれもかれも、突然結婚ラッシュです。一体なんなんですか?人生の伴侶ができるのは、うらやましいことですね。あてつけに、独り者しかできない遊びをしました(深夜ラーメン→深夜アイカフェ→明け方帰宅。どーだ、既婚者には気軽にできまい!!!//小せぇヨ)
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by relax_food | 2008-10-14 04:03 | つれづれ
緒方拳さん
http://www.ehako.com/news/news2008a/3149_index_msg.shtml

函館に来てたのかー。
会いたかったな。

枯れ専に足を一歩踏み入れている私としても、たいへん残念です。
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by relax_food | 2008-10-08 13:24 | つれづれ
梅酒と仕事の友
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梅酒を解禁させてはや一ヶ月。
あまりにおいしすぎて、即効でなくなってしまいそうで恐ろしいです。市販の梅酒よりも自分で作った方が美味しいって本当ね。おばあちゃま、おねえちゃま(叔母)ありがとお。今日は、350mlがゆうゆうと入る小ジョッキ(?)で、水割りで。昨日は寒かったのでお湯割りで。コップ一杯しか飲みませんよ、もったいないので。大きさを比較する為に、作業の友の目薬さんをば、横に添えてみました。
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by relax_food | 2008-10-08 04:27 | 食料に関わること
がごめ飯@sleek hakodate cuisine
久々のランチ。きままきまぐれな私にいつも付き合ってくれるデコラティブ姫と。いつもありがとう★どこへ行ったかというと、本町のど真ん中?というには、住環境的に素敵だろうっ!と言わざるを得ない本町公園のまん前にある『sleek hakodate cuisine』さん。シネマアイリスさんの隣あたりね。

BGMがボサノバなのも新鮮かも。JAZZ風味のお店に行く事が多かったからかな?

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ランチはパスタ2種と、「がごめ飯」。パスタもおいしそうなのだけど、今回はコチラで。がごめ昆布と言えば、去年とか一昨年とかにみのもんたさん辺りの番組ですか?なんか、主婦的な面で健康食品として一躍有名になった昆布として記憶に新しいような。元々、昆布嫌いなんですけどね。昆布だしは好きでも、昆布巻きは断固として口にしない徹底振りで20数年生きてきたんですが。

昆布+飯ですよ。

ガゴメ昆布をスライスしたものを混ぜ込んだほかほかの酢飯に、鹿部のタラコと函館のイカの昆布締め、カニ、それから水菜と大根の細切りがONしちゃってますね。男の人の手のひらサイズの大きめの丼にもっさり盛られているボリューミーな一品でした。と、それから小鉢と、かつお出汁のお吸い物が付いて850円だったような気がします。

酢飯が、酢飯が、酢飯がふんわり昆布の香りで、もちもちっとしてこのご飯だけで一膳はいけそうです。昆布嫌いなんですけど、なんなくクリアーです。むしろ、昆布、好物だったんじゃね?といういきおひ。野菜がご飯の上に盛られているのにも拘らず、シャキシャキしているのもイイ。

もちもち、ぷちぷち、しゃきしゃき。

いろんな食感が楽しめました。地物の厳選素材で、しかもイカマイスターが作ったというイカの昆布締め、美味しくないわけがありません。次にパスタ目的でランチに行っても、オーダーしちゃいそうです・・・。日本人に生まれてよかったですねー!イカとタラコと昆布とカニに恵まれた函館にいてヨカッターヨという、気持ちになれました。

で、カツオ出汁のお吸い物を最後に掛けると、ご飯に混ぜ込まれたガゴメのとろみがだし汁に染み出して、とろとろの雑炊のようになるのもイイ。酢飯なのに、なんでこんな食べ方が合うんだろう。。。自宅だったら、丼にかぶりついている事でしょう。。。

+150円でドリンク、+200円でスイーツも付くようです。気を抜くと長居してくっちゃべってしまいそうでした(汗;しかも、話す内容が、なぜかキン肉マンとキャッツアイ、それから黄昏流星群と、ガンダム

せっかく素敵な店なのに、お客の我々はオタクだったという話。デコラティブ姫が、キンニク好きとはね・・・。私はやっぱりロビンマスクが・・・。

でも、キン肉マンの「私は負けん!」という台詞は、いつか決め台詞で使ってみたいものですがw

次回は夜、ワインを飲みに行きたいものですが、
話題はもっと場に合ったものにしたいと思います。たとえば、ときめきトゥナイトなど、少女漫画系で攻めたいと思います(違

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http://www.gutz.co.jp/
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by relax_food | 2008-10-08 03:29 | ランチした
なかのひと